RECETA
Ensalada de Pitaya, tomate y aguacate
Te enseñamos a preparar una deliciosa ensalada de pitaya, tomate y aguacate. Una combinación de sabores y texturas que te encantará.
Ingredientes
Ingredientes
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1 pitaya roja o blanca
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2 tomates maduros
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1 aguacate
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1/4 taza de frutos secos (almendras, nueces, pistachos, etc.)
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1 cucharada de mostaza suave
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1 cucharada de miel
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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Sal y pimienta al gusto
¿No sabes dónde encontrar Pitayas con sabor y dulzor? No lo dudes y prueba nuestra fruta.
Elaboración
Preparación
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Lava y corta la pitaya en trozos pequeños.
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Lava y corta los tomates en rodajas o dados.
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Pela y corta el aguacate en trozos pequeños.
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En un bol, mezcla la pitaya, los tomates, el aguacate y los frutos secos.
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En un pequeño bol, mezcla la mostaza, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
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Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien.
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Sirve la ensalada inmediatamente.
Consejos
Consejos
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Para que la ensalada quede más fresca, puedes dejarla en la nevera durante 30 minutos antes de servirla.
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Si quieres, puedes añadir otros ingredientes a la ensalada, como cebolla, pepino o queso.
Opinión
Opinión
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Para una presentación más atractiva, puedes servir la ensalada en una fuente bonita. También puedes decorarla con hojas de albahaca o menta.
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¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de pitaya, tomate y aguacate!
© 2023 Pitaya Fenicia S.L.